30 mars 2008
TOUT LILOU: boutique pour enfant
merci à TOUT LILOU d'avoir accueilli quelques bodys dans sa boutique pleine de jolies choses pour les enfants.
TOUT LILOU: 110 avenue de la République - 69160 TASSIN LA DEMI LUNE
27 mars 2008
un petit jus?: tasse à café
pissenlits de printemps, tons vert, mauve et prune
6 tasses à café 40€
pissenlits d'automne, ton rouge foncé
6 tasses à café 40€
fleurette et pois
4 tasses à café modèle modulo de Guy Degrenne 35€, tons beige, rose, mauve
pois à pois
6 tasses à café 40€, tons rose, beige, marron
26 mars 2008
CARRY DE POULET
Pour 4 personnes
4 belles cuisses de poulet fermier
gingembre frais 2cm
1 grosse boite de coulis de tomate
pâte de vindaye
curry de madras en poudre
2 oignons + 1 gousse d’ail
sel poivre
1 yaourt
coriandre fraîche
pommes de terre
à côté les Raïtas:
yaourt + gingembre haché +échalote hachée+ sel poivre
chutney de mangue rayon asie en sm ou épiceries
tomates fraiches en brunoise, + coriandre fraiche+ ail écrasé+ sel poivre+ jus de citron
pomme granny râpée+ coriandre fraiche+ jus de citron + piment
ananas coupé en morceaux
cacahuètes pilées
le carry :
saler les cuisses, les faire dorer de chaque côté dans un fond d’huile ( moi je n’ai que de l’olive, mais normalement c’est du ghee , « beurre » indien)
les retirer, faire blondir les oignons émincés, puis ajouter le gingembre haché et l’ail, remuer,
ajouter 4 cuil à soupe de poudre de curry, faire revenir, puis ajouter le coulis de tomate, mélanger,
ajouter 3 à 4 cuillère à soupe de pâte de vindaye, bien mélanger,
ajouter le poulet, l’enfouir sous la sauce et couvrir d’eau. Laisser mijoter 1h à feu doux.
Goûter, ajuster le goût : si trop relévé, ajouter un peu de tomates, si pas assez , ajouter un peu de pâte de vindaye. Ajouter les pdt coupées en 2 ou 4 selon leur grosseur, recuire 1/2h.
En fin de cuisson, délayer le yaourt dans une louche de sauce, puis re-mélanger à la sauce. Jeter qq pluches de coriandre avant de servir. Servir avec du riz basmati ou parfumé, ainsi qu’avec les « Raïta »
13 mars 2008
Entrée en matières : nouveau point de vente
merci à Véronique et Violette d'avoir adopté mes petites plaques déco au milieu de toutes ces jolies créations : Mini Labo, On Chuchote, la Parisienne, Marmelade en Balade...que de jolies choses pour les petits , mais aussi de la déco pour les grands: Designer Guild...
une boutique à découvrir!
entrée en matières: rue du chariot d'Or, 69004 Lyon , Croix rousse
12 mars 2008
le repas de nos monstres: bols assiettes...
tout pour les repas de nos monstres adorés:
des bols ( 12€)
des assiettes creuses (18€)
des assiettes plates (15€)
des coquetiers (8€)
pensez à vos cadeaux de naissance personnalisés: rien de plus simple, choisissez le modèle, je rajoute le prénom de l'enfant!
port 8€ pour 1 à 2 pièces
05 mars 2008
mon petit bazar : plaque de chambre
c'est tout nouveau!
voici les petites plaques à coller, clouer ou visser sur la porte, le lit,...le mur ( pour voir tous les modèles , cliquer ici)
les grandes plaques "chambre de pirate" sont à coller et sont fournies avec du double face très performant, dim:10.7x7cm
les petites plaques rectangulaires (7.5x5.5) et ovales (dim:8.5x6.2)sont percées et peuvent se fixer soit par 2 vis (fournies si besoin) ou par un joli ruban assorti!
silhouette:
interdit aux monstres loups et dragons: photo à venir
20€ + frais de port 2.5€
sur mesure: pour votre porte d'entrée, je dessine toute la famille en ajoutant le nom de famille et le n° de porte: bienvenue chez les Skuns!
25€ + frais de port 2.5€
02 mars 2008
soupe du dimanche soir: velouté d'asperges au parmesan
ça faisait longtemps que je n'avais pas mis une petite recette, alors voilà notre diner de ce dimanche soir, totale impro:
hier: marché St Antoine et les premières asperges ont sauté dans mon caddie de mamie!
une botte d'asperge 500g
1 grosse pdt ( monalisa)
5cl de crème
1 morceau de parmesan
crème de vinaigre balsamique
éplucher les asperges et les couper en petits tronçons, réserver les pointes, couper en petit cube la pdt
jeter les asperges et la pdt dans 75 cl d'eau, faire cuire 20min mini, saler poivrer ( avec du poivre blanc , c'est mieux), ajouter la crème puis mixer
poêler les pointes d'asperges 5 minutes dans quelques gouttes d'huile d'olive.
avec l'économe, faire de beaux copeaux de parmesan
verser la soupe dans les bols ou assiettes creuses, déposer quelques pointes d'asperges qui vont couler...et en garder 3/ assiette pour la déco
avec les copeaux de parmesan, faire un radeau à asperges! en croisant 3 copeaux, déposer 3 pointes , puis quelques gouttes de crème de vinaigre balsamique.
et voilà!! c'est bon et c'est joli!
